碧螺春和龙井的区别 碧螺春和龙井茶哪个好喝
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发布时间：2024-11-03 12:21
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时间：2024-11-03 12:29
一、碧螺春与龙井的区别
1、产地不同
碧螺春主要产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一带。
而龙井茶则分布在浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖和灵隐一带的群山。
2、形状不同
龙井茶的茶叶外表更加扁平光滑，表面没有绒毛，而碧螺春的外形则更加条索紧结，蜷曲似螺，表面还均匀分布着一层细白绒毛。
3、颜色不同
龙井茶色泽翠绿略带*，犹如糙米色，而碧螺春则呈现深绿色。
4、香味不同
碧螺春的香气多为花果香和板栗香，而龙井茶则以兰花豆香为主。
5、汤色、叶底不同
龙井茶的汤色呈现出碧绿黄莹、朦胧的光泽，叶底细嫩成朵。而碧螺春的汤色则显得碧绿清澈，叶底明亮娇嫩。
二、碧螺春与龙井茶哪个好喝
龙井茶的茶香更为浓郁，品鉴起来更显清爽，其富含氨基酸、叶绿素等营养成分，从营养角度来看更具优势。
碧螺春则在冲泡后展现出花香果味，口感更为醇厚，越品越觉清爽，回甘持久。
碧螺春与龙井茶皆为中国名茶，同属绿茶类别，但因个人口味差异，两者各有千秋，难以简单评判优劣，适合才是最好的。
