常吃海苔营养好

发布网友 发布时间:2024-10-23 22:27

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热心网友 时间:3分钟前

海苔本身的营养很高,被人们称为“维生素的宝库”。
海苔的脂肪含量比较低,只占全部营养成分的1%~2%,
但其中有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸EPA的含量就占
到了其中的52%,再加上大量人体必需的矿物质和维生素,
长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少
癌症和心血管病的发病率。干海苔与湿海苔相比,除了维生
素C有所减少以外,其他营养元素因水分的相对降低,含量
反而提高了。从热量上来说,干海苔并不算高,而且多吃可
以补碘,加强身体代谢功能,因此,算得上是一种不错的零食。
  不过,干海苔的盐分和味精含量很高,不宜长期连续食
用,一次最好不要超过一两

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