1、向当地劳动部门申请仲裁。因为是公司与员工建立劳动关系，所以公司老板跑路后并不影响员工采取维权措施，因此员工照样可以去劳动部门申请仲裁。
并且，申请劳动仲裁时，要填写劳动申诉书，提交能够证明有劳动关系的证明，以及被拖欠工资的具体数额等。
2、向法院申请资产保护及公司资产清算拍卖。因为公司倒闭后，公司债主不仅有被拖欠工资的员工，还有其他的业务债主。所以，为尽快拿到工资，员工即需要采取这一手段。
老板跑路了报警有用吗？
劳动者报警的，警察对于劳动争议案件不予处理。发生劳动争议的可以采用以下几种方法：
1、劳动者可以到当地人力资源和社会保障局劳动监察投诉；
2、可以到当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会申请仲裁；
3、有欠条的，可以直接起诉到法院，要求支付欠条里的工资数额。
老板跑路了工资还能要回来吗？
可以要回来，员工可以提出诉讼，要求冻结公司老板的资产，用于偿还拖欠的工资。公司在倒闭之后员工的工资是应该得到优先偿还的，如果不发工资的，会由企业工会先出面调解，然后申请劳动监察部门介入。
法律依据：《劳动法》第九十一条用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：
(一)克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
(二)拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；
(三)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
(四)解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。
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