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值班经理每日工作流程

2024-04-23 来源:V品旅游网


发文单位:佰汇超市人事行政部 编号:

受文单位:佰汇超市值班经理 □签呈 □联络函 ■通知 日期:2010年7月3日

主旨:值班经理每日工作流程 说明:1、早上7:30准时到达超市,打开主通道灯、排气扇,然后开始巡场; 2、7:50关闭排气扇,打开空调(面包房、熟食区、南北干货区、收银线、手机售卖区);7:55再打开所有照明灯,开始准备营业; 3、8:00准时检查租赁区人员上班情况; 4、营业中巡视所有卖场,包括收货部; 5、早上11:00关闭空调,12:00打开排气扇,关闭下行电梯; 6、14:00打开空调、下行电梯,关闭排气扇(空调开放区域与早上一致); 7、15:00值班经理交接班时检查所有操作间卫生、工具摆放情况(冻库); 8、17:00关闭空调,18:00打开排气扇; 9、19:00关闭排气扇,打开空调; 10、21:00关闭空调; 11、21:40准时巡场,回收孤儿商品等; 12、由值班经理、防损组长或防损员一起在22:00—22:05巡场,关闭大门、所有照明灯,清场; 13、22:00准时关闭所有电梯; 14、值班经理每日与人事部经理、防损主管一起检查卖场清洁卫生。 会办意见: 会办部门主管 总经理 店长 主管 经办 受文者签栏

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